米　人

　小口さん、樋口さんはじめ、皆さん逞しく日焼けされ元気です。サンファームさんの田んぼにつきましても、白鷹町の放射性物質の調査地点に選ばれており、この「ヒメノモチ」が検体として町に提出されます。 結果が出ましたら当サイトでも速報させていただきますが、あくまでも町を代表しての調査ですので、サンファームさんの田んぼだけの安全が証明されたという商業利用は憚られます。白鷹町全体、引いては山形県全体の安全宣言を待ちましょう。

　写真は８月２日に撮影された出穂直後の「つや姫」です。今年は少し県からの割当が増え、サンファームさんでも約３ヘクタールが作付けされております。

　この品種のブランド化にあたって県としても特に指導しているのが「作り過ぎない」です。多肥栽培で多収をしてしまうことによる品質・食味の低下を懸念しています。「つや姫」という、おしとやかな名前とは裏腹に、実はこのお姫様、「大食い（肥料）で、大きく、たくさん育つ」タイプなのだそうです。白鷹町でも本年は非常に順調な気候と生育のようですので、サンファームの皆さんに手塩にかけて育てられ、ちゃんとダイエットして、山形県知事さんのように美しいお姫様に育つことを期待しましょう。

　サンファームさんでもお米以外に多様な作物の生産を行っておられます。中でも、育苗ハウス後を活用してメンバーの稲葉さんが担当されている「メロン」はサンファームの夏場の名産品となっており、お盆頃からが出荷の盛期です。メロンで有名な産地ではありませんが、このサンファームメロン、甘くて絶品なのです。「メロンの鬼」と呼ばれる稲葉さんの栽培へのこだわりようも相当なものだそうで、他のメンバーは一切口出しができないほどの気迫なのだそうです。残念ながら全て地元ＪＡに出荷されているとのこと・・・何とかリクエストしてお米とともに個人向け販売もして頂ければとお願いしているのですが・・・、稲葉さん、来年は是非よろしくお願いします。

　山形置賜の米人３ヶ所を訪問させて頂きましたが、皆さん、毎年と何も変わらず、それぞれの土地で自然に向き合い、食べてくださるお客様を想い、ひたむきに、実直に、そして寡黙に、米作り、農作物作りに励んでおられました。稔りの秋はもう直ぐです。